泗县虹城街道北关社区新时代文明实践站开展“巧手做青团,浓情寄清明”活动
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发表时间:
2024-04-03
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[来源:中安在线宿州频道]
古人云:“寒食青团店,春低杨柳枝:酒香留客在,莺语和人诗。”说的就是二十四节气之一——清明。清明节是中华民族重要的传统节日,民间向来就有“清明至,食青团”的风俗习惯,为了让更多辖区居民了解传统节日美食文化,感受社区邻里之间和谐有礼的氛围,4月3日上午,泗县虹城街道北关社区新时代文明实践站开展“巧手做青团,浓情寄清明”活动。

活动中,志愿者老师简要介绍了清明节吃青团的来历,并给现场居民朋友们亲手示范制作青团的步骤。大家跟随老师学习后信心满满,清洗好双手,戴上一次性手套,纷纷忙碌起来,大家分工合作,将准备好的糯米团切块、分馅料、裹馅、再搓成团子,不一会儿,一个个通体青绿、圆润可爱的“绿胖子”就诞生了。看着自己的杰作呈现在眼前,大家忍不住互相展示,拍照留念,享受传统美食的喜悦,现场一片热闹愉悦的温馨氛围。家住在星河湾小区的李阿姨乐呵呵地说:“之前想吃青团都是女儿从糕点店给我买回来,今年和邻居们一起动手做,馅料更足,个头更大。还认识了很多新朋友,真的太开心了!”
食过青团,方知春天。制作好的青团色如碧玉飘香阵阵,口感糯韧绵软。大家都说品尝着自制的青团很有成就感,感谢春天的馈赠,让大家再一次感受到了中华传统节日的意义和魅力。
为进一步推进移风易俗,志愿者最后向大家介绍了清明节的由来与风俗传统,引导大家感受理解清明节承载的道德和文化内涵。志愿者还向居民发放了《文明祭祀倡议书》,号召大家文明祭祀,争做文明之风的倡导者和传播者。(李阳)