韩娇娇

　　韩娇娇，女，1992年1月出生，泗县泗城镇三湾社区居民。母亲重度肢体残疾常年瘫痪在床，父亲慢性病，经常吃药，一家人生活曾经非常窘困，但这个身材瘦小的女孩却没有向命运低头。她通过政府就业培训学习了杂粮煎饼、手工凉皮等小吃的手艺，通过这个手艺不但贴补了家用，而且带动了一些农村妇女跟着她做煎饼，做凉皮。“阿娇煎饼”在她勤劳的努力下在周围小有名气。在她的努力下，她家也成功脱贫。