泗城镇朱桥社区开展“我们的节日·中秋节——做月饼 话中秋暨扶贫慰问送温暖”活动
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发表时间：
2019-09-17
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为弘扬和传承中国传统文化，喜迎中秋佳节，近日，泗城镇朱桥社区组织开展了“做月饼 话中秋-我们的节日”暨扶贫慰问送温暖活动。
糕点师先向大家介绍制作月饼的技巧，为大家详细讲解了月饼的制作过程，之后工作人员便开始动手。和面、称重、压皮、包馅、按压，每个步骤有条不紊，很快月饼慢慢有了样子，最后将按压好的月饼放进烤箱。当烤箱“叮”的一声，糕点师刚一打开烤箱的门，一股浓浓的香甜气味立即涌入空气中，迅速弥漫开来。等到月饼冷却了之后，大家将月饼进行包装，放进包装盒里。
